Liebe Kollegen und Freunde,

Wissen und Information ist die wirkungsvollste Waffe in schwierigen Zeiten. 

Ich habe endlich meinen großen Trendreport 2021/22 herausgebracht

In 11 Punkten gebe ich eine Prognose für die Gastronomie – in 5 Punkten für die "angrenzenden" Bereiche wie Tourismus, Hotellerie, Bäckerei, Catering/Event und Shopping.

Den Trendreport erhalten alle akiven Erfa-Teilnehmer vorab. 

Ihr Pierre Nierhaus

Ein Beitrag von Pierre Nierhaus